勇往直前 铁观音谱写新篇章1993年,正是现代茶叶销售蜕变的初潮。年仅20岁的肖文华敏锐的把握住这次茶行业的新走势,只身来到厦门经济特区。他从零做起,骑自行车载着数十斤的安溪铁观音挨家挨户的拜访、推荐详情>>
任淦庭是著名的“紫砂七大老艺人”之一。他在同一器具上能用左右手同时题书作画,可谓宜兴紫砂陶刻历史上的独创绝技之一。他的作品不仅题材多样,也将时代风貌融入其中。上世纪50至60年代,他创作了大量优秀的紫详情>>
一件紫砂工艺品的成功,要经过十到几十道复杂的成型工序。要完成这些工序,一是要靠艺人们的制作技艺,二是要靠繁多的制作工具,两者缺一不可。古人说得好:“工欲善其事,必先利其器”。这里的“器”,就又指制作工详情>>
紫砂壶是反映时代风尚的产物,某个时代的品位,规范了它的造型及纹饰。纵观紫砂壶的历史演变,一般都表现为由粗趋精、由大趋小、由简趋繁,复又返璞归真从简行事,经历了古朴、华丽、淡雅的三个阶段。收藏紫砂壶关键详情>>
饮茶是多数老年人的嗜好,并对身体有益,但对患有缺铁性贫血的老年人,则应例外。这是由于茶对人体铁质吸收有阻障作用的原因。茶叶中的某些物质能与食物中的铁在消化道内形成不溶性的物质,它不能被肠壁吸收;因此对详情>>
选对茶搭配,让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆,中秋节是家人团聚的日子。常常,吃月饼只是一种感觉,或是一种气氛。但配对了茶,味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗?看看我们的建议,让你今年的中秋特详情>>
姑苏茶艺一经面世,备受欢迎,则是必然。因为它的健康理念更符合现代人的生活品质。如今已在广州成功进驻华南植物园、山东老家、宗江老川菜、华金盾大酒店、南方医院麒麟酒家等30余家酒楼、名店。更值得推崇的是姑详情>>
没有喝完或存放较长时间的茶水,由于暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用,便会生成茶垢,并附在茶具内壁,而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验,发现茶垢中还含有某些致癌详情>>
当代的日本经历了工业化社会、信息化社会,以惊人的速度阶身于世界富裕国家的行列。然而,这仅局限于物质上,从一个大的。方面来看,却导致了社会共同体的崩溃,同时也造成了个人精神上的空虚和失落。 作为当详情>>
歙州是隋文帝开皇年间设置的,经唐朝,到宋徽宗宣和三年改名为徽州,元为徽州路,明初原名兴安府,后改徽州府至清末。黄山,录属歙州,后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载:“黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于详情>>
茶树最早为中国人所发现,最早为中国人所利用,最早为中国人所栽培。同时,中国具有世界上最古老的茶文物,从而从另一个侧面提供了中国是茶树起源地的辅证。 茶在中国的历史十分悠久,关系到茶文物十分繁杂,诸如茶详情>>
江苏省的名茶有:花果山云雾茶、镇江金山翠芽茶、阳羡雪芽茶、荆溪云片茶、南京雨花茶、无锡二泉银毫茶、溧阳南山寿眉茶、前峰雪莲茶、苏州碧螺春茶、金坛雀舌茶、茅麓翠峰茶、茅山青峰茶、无锡毫茶、江宁翠螺茶、梅详情>>
汉中城乡除了商店每日顾客人来人往,红火的地方就算茶馆了。茶馆是人们谈心议事和会友的好地方,许多生意人以饮茶为名寻信息,谈买卖,讲价格,拍板成交。也有远地农民进城办事,坐进茶馆歇息片刻,顺便倒一碗茶提神详情>>
从古至今,天全为边茶生产基地,种植加工边茶形成传统,至今不衰。古代官方实行茶马专营,引课等制度,历代于碉门设茶马司严格加强管理,并开设“碉门茶马市”(古代四川南路边茶马批发交易中心),汉藏商贾云集,商详情>>
人要有敬畏之心,我始终相信这句话,也因这句话把自己活的越来越有敬畏之心。对我所敬之人,我不敢冒然以言语侵犯,更别提拳脚相加,反正也打不过。可敬之人,帮我甚多。我敬我友,因其以莫大关心,真心相助,随时相详情>>
地处成都平原西部边缘的大邑县,素有“七山一水两分田”的称谓,丘陵山地层层茶树似海浪,棵棵茶树苍翠碧绿。据传,道家张三丰在鹤鸣教书时,听人讲鹤鸣山的茶,惟白鹤停歇过的那棵才是好茶。三丰找到歇过白鹤的茶树详情>>
相传,古代江南有座寺庙,住着一位嗜茶如命的和尚,与寺外一个杂食店的老板是朋友,平常喜好以迷会话。有一天晚上,老和尚茶瘾、谜兴大发,就谴哑巴小徒穿上木屐,戴着草帽去找店老板要一样东西。店老板一看小和尚这详情>>
郭沫若(公元1892-1978年),四川东山县人,他以其渊博的学识,超群的才华和丰富的阅历着称于世。这位饮酒海量的文豪,对饮茶也十分精通。1903年他才11岁就写下了“闲酌茶溪水,临风诵我诗”的《详情>>
“小舞台,大世界,演绎戏曲魅力,台上角,台下人,尽显艺术人生”,这用来概括一个钟情于戏曲艺术的演员的事业和人生,无疑是恰当准确的。那么今天,我就来向您介绍一位一不小心踏入戏曲之门,本无心插柳却柳成荫的详情>>
现在正是春茶陆续上市的时候,记者在安顺茶城看到有的店家已经挂出了新茶上市的牌子,不少性急的茶客正在店里选购新茶。“今年气温高,春茶上市早,产量大,而且受金融危机的影响,茶叶价格应该比去年低,然而安顺茶详情>>
茶壶是常见的生活用品,如今五花八门的茶壶令人目不暇接,可是古人用的茶壶是什么样子?龙门藏友汤创作的一件茶壶,可以透露出一些历史信息。他的这个茶壶为陶器,肩上有四系,造型古朴、简单,为五代十国时期普通家详情>>
什么是“曼生壶”?壶中日月长。茶壶以泥土为坯胎,慢慢衍变成人间话题的收容器。人世间那些琐碎细密的茶余饭后的言谈,最后竟然被集合在一个容器上。一把茶壶可以概括很多很多的谈资吗?也许吧。老舍透过一把老茶壶详情>>
顾景舟大师是紫砂界公认的一代宗师、壶艺泰斗,为紫砂艺术的传承和发展做出了巨大贡献。他用毕生的精力对数百年的紫砂艺术发展史进行梳理,是当代紫砂文化的集大成者,其作品让世人充分领略了紫砂之精神、气质、神韵详情>>
庆尚南道河东被称为是韩国茶文化的起源地。早在新罗时代(公元828年),派到唐朝的使臣大敛公回国的时候带来了茶种,奉命栽种收获的第一所在地就是这里。河东茶需要9次辛苦的手工作业。揉搓干燥的在4月初开始,详情>>
茶在制作过程中逐渐形成了绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶六大种类,同时在煎煮品饮过程中形成了种种茶俗。各个民族还根据自己的风俗习惯配制出了各种茶,如藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶、侗族的油茶、彝族的详情>>