茶器的品类繁多,造型优美,兼有实用和艺术的双重价值,为历代品饮者所青睐。茶器的发展和饮茶方式的变更关系相当密切。据文献记载,唐代以前的饮茶方式与今日不同,茶叶常配以姜、葱、胡桃、松子及其他食物或药物混详情>>
从“日剧”开始掀起的“哈日”风潮,使得原先就风头甚劲的日本饮食更加红火了。茶作为或缺的一环,更是备受大众喜爱。而抹茶则是日式茶中的主角。 关于抹茶,你了解多少呢?什么是抹茶抹茶的原料为“碾茶”,也就是详情>>
紫砂壶是反映时代风尚的产物,某个时代的品位,规范了它的造型及纹饰。纵观紫砂壶的历史演变,一般都表现为由粗趋精、由大趋小、由简趋繁,复又返璞归真从简行事,经历了古朴、华丽、淡雅的三个阶段。收藏紫砂壶关键详情>>
《雕塑》一位雕刻家正在全神贯注地工作,他用手中的刻刀一刀一刀地琢磨一块尚未成型的大理石,一个小男孩好奇地在一旁看着他。不一会儿,雕像逐渐成形:头部、肩膀、手臂、身躯,接着头发、眼睛、鼻子、嘴巴……,一详情>>
茶是中国传统文化的重要物质载体,自然就和风水这个“国粹”有着天生不可分割的关联了。尽管对于风水这个“国粹”有人嗤之以鼻,有人深信不疑,但是把它和茶结合到一起倒显得合情合理,少了不少争议。据我所知,现在详情>>
目前深圳已有2000多家普洱茶店铺,大量假冒伪劣普洱茶不断充斥市场一饼经过收藏的普洱茶要炒高价格需经三道程序,一般大庄家是不露面的“普洱茶已出现了天价炒作,“李鬼”正横行。”中国太平洋粮农资料委员会副详情>>
在张伟身上看不到那些贴在80后身上的标签。他出生在西双版纳勐腊县一个偏远的哈尼族村寨,虽然生长在茶区,但由于普洱茶的百年断代,茶在他的成长中没有太多记忆,直到2006年他才第一次在茶马司胡总的公司里见详情>>
工艺茶盘套装礼包,套装内含有:紫砂茶壶一套、铁观音两盒、精致茶盘一个,包装精美时尚礼品。竹材质的茶盘自然雅致,同时兼有竹之清寂、谦恭、直而有节,竹制茶盘与茶道组合历来为中国文人所推崇;加上精雕细琢、格详情>>
紫纱壶-顶珠 上等红泥,做工精细。泥料特性:简介:红泥矿氧化铁含量较高,优者光洁明亮,橙中略见红光,劣者杂乱阴霾,俗不可耐;红泥原矿坚硬似石,呈澹草绿色调,窑温略低,较适製作小件茗器,可爱灵动,深得世详情>>
合欢壶也是曼生之所爱;壶铭日:“试阳羡茶、煮合江水,坡仙之徒、皆大欢喜”。阐释了“合欢”之义,若是东坡的门徒,三五知己,无酒有茶,品茗谈天,足矣。汉铎汉铎,即汉朝之铎。《说文》中对铎的解释详情>>
中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,大量的历史资料和近代调查研究材料,都证明了中国是茶树的原产地。 茶树原产于中国,原来是一个不争的事实。1824年,驻印度的英国少校勃鲁士(R. Bruce详情>>
第二次世界大战给中国饮茶文化带来空前的浩劫,战争的可怕不仅在催毁房屋田园,亦摧毁人类生命,更令文化断线。三百余年的清政府,前半一段忙于安内,后大半段忙于攘外,到了末期民穷国困,几乎都被瓜分瓦解,多数百详情>>
前些天记者到北京王府井参加首届中国国际普洱茶学术研讨会,收获甚丰,所感亦多。与会者的共识是,近几年来,在生产企业、产地相关部门和业界其他各方人士的共同努力下,普洱茶独特的收藏价值、文化内涵和保健功效等详情>>
自成年后,有两样东西是片刻不离的,烟与茶。烟是恶习,茶却是件好东西。说够了泡妞、裤衩、安全套这些,咱也雅一回吧,聊聊茶。当然了,如《红楼梦》里说的,喝茶分品、解渴和饮驴,估计我这个档次比饮驴还粗暴一点详情>>
张天福茶学研究中心副主任、研究员黄建璋指出,铁观音的品饮艺术,主要集中讲究观其形、思其美、演过程、表其义、闻其香、品其味、会真韵等七个情节。 所谓“观其形”,指“观外形、色泽、形态”,铁观音成品茶重似详情>>
历史渊源印度是红碎茶生产和出口最多的国家。1835年 印度阿萨姆开始种茶,茶种是由我国进口的,中国专家还曾前往指导种茶制茶方法,传授手工制茶方法, 其中包括小种红茶的生产技术。后来简化制造程序, 取消详情>>
茶具发展史(二) 古代饮茶茶具主要指盛茶、泡茶、喝茶所用器具。这一概念与今所说的茶具基本相同。唐宋以来的饮茶茶具在用料上主要是陶瓷,金属类饮茶茶具在唐宋以来是少见的。因为金属茶具泡茶远不如陶瓷品,所详情>>
英德茶历史悠久,可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文化源远流长,早在茶圣陆羽的《茶经》中,就有“岭南英德产茶”的记载;英德城乡处处飘溢茶香,仅市区内就有茶庄、茶居、茶馆、茶室等超过100间……这就是详情>>
有人说,茶是造物者特别替我们中华民族安排的。还在上帝创造天地前,我们的神农氏早已发现茶树,尝过茶叶。由嚼青叶,而发明为采叶焙制,由采叶焙制,而改良为煎烹饮啜。茶已经和中国人的生活紧紧地连接在一起了。在详情>>
茶可"悟道",亦可"成仁".捧起一杯茶,看茶里乾坤大,知壶中日月长,尝人生酸甜苦辣。最初接触茶是缘于父亲。父亲爱喝茶,饭后,一杯热茶端握手中,氤氲的茶气飘散,满室生香。后来我竟也爱上了喝茶,也许是详情>>
穿越彪啪红地越屉机时,突然有瞬间的迷惑:到底是茶与我令生素来有缘,还是前世的我就是茶?在a380空中新宠的头等舱泡一壶好茶,究竟会是怎么美妙的一次旅程?a380在中国完成首航后,一时间争饮头啖汤的乘客详情>>
从历史的角度出发,分别从“茶禅一味”、“茶禅一体”的起源和内涵、禅与饮茶、禅与种茶和制茶禅与饮茶的向外传播四个方面揭示中国茶与禅的关系。【关键词】茶;禅;中国【中图分类号】 g1【文献标识码】【文章编详情>>
袁鹰同志来信要我为《清风集》写一篇文章,并替我出了题目,是《我家的茶事》。我真不知从哪里说起!从前有一位诗人(我忘了他的名字),写过一首很幽默的诗:琴棋书画诗酒花当时样样不离它而今万事都更变柴米油盐酱详情>>
空运茶青和成套制茶工具,由国家级非物质文化遗产传承人王文礼现场演示安溪铁观音传统制作技艺——这精彩的一幕把8月14日下午在香港举行的“观音韵·中华情”品茗赏艺会推向高潮。随着大茶筛的左右上下摇晃,几分详情>>
一个人喝一辈子茶很容易,但要为茶产业发展付出毕生心血却不是一件容易的事。名山县原政协副主席、名山县茶业协会会长、高级农艺师杨天炯老人就是这样的人。爱茶,一生为茶1962年7月,杨天炯怀揣着西南农业详情>>