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屠苏酒原是药酒与华佗有关?屠苏酒是怎么酿制而成的?

来源:讲历史2017-09-20 15:40:08责编:林林人气:
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【内容导读】《古剑奇谭》中男主名字“百里屠苏”的屠苏二字据称是一种药酒,时人年年岁末饮屠苏来辞旧迎新,屠苏二字象征着新生。那么这种屠苏酒是谁发明出来的?据说屠苏酒是由三国时…

《古剑奇谭》中男主名字“百里屠苏”的屠苏二字据称是一种药酒,时人年年岁末饮屠苏来辞旧迎新,屠苏二字象征着新生。

那么这种屠苏酒是谁发明出来的?据说屠苏酒是由三国时期的名医华佗酿制而成的。因为那时候医疗水平还有限,传染病威胁着人们的生命健康。华佗就用大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药放入酒中,形成一种屠苏酒。屠苏酒具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬邪气的功效。

屠苏酒原是药酒与华佗有关?屠苏酒是怎么酿制而成的?

虽然华佗发明了屠苏酒,但是将年年岁末饮屠苏的习俗流传下去的是药神孙思邈。据说孙思邈每年腊月,总是要分送给众邻乡亲一包药,告诉大家以药泡酒,除夕进饮,可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋”。以后,经过历代沿袭,饮屠苏酒便成为过年的风俗。就是王安石的《元日》诗中所写的“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”

屠苏酒的配方如下:大黄、川椒、白术、桂心、桔梗、乌头、菝葜等组成。原方制法是将药细切,以绢囊包贮,十二月晦日正中时悬至井中至泥,正月朔旦取药,置酒中,煮数沸,先从小量饮起,多少不拘。

春节喝屠苏酒是有一定的药理的。陈延之的《小品方》中认为“元旦饮之,辟疫疠一切不正之气”。李时珍的《本草纲目》也认为该酒有防病作用,如“元旦饮之,避瘟疠”。

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