中国的南北方人在饮食、长相、身高、习惯等方面都有着显著的差别。最让人心里难受的就是北方人的个子比南方人要高。南北方人站在一起,北方人几乎都是高个子,南方人几乎都是矮个子。说到北方的个子高,就要属山东人的个子了。据说最出名的山东人——孔子的身高“长九尺有六寸”,换算而来就是2米左右。为什么山东人身高高呢?有以下这几方面的原因:
第一,“一方水土养一方人”,南方热,新陈代谢快,发育就快,北方冷,新陈代谢慢,发育的慢,也就是说南方人可能到16岁就不再长了,北方人可能长到二十岁。
第二,山东人高是遗传的。北方那些古墓出土的古尸,山东那边的身高都挺高的。东夷民族都挺高的,山东人有白种人血统。
第三,所以北方人平常摄入的能量比南方多。如果质量相同的主食,那么面中的微量元素要远远大于大米。而北方人吃的主要是粗粮,煎饼啊,大饼啊,馒头啊,面条,就算是米饭也经常吃的。南方人除了米饭跟面条,别的主食很少吃。日常山东人的饮食各个方面都比较全面,摄取的含钙质较高的食物较多,不管是陆上跑到还是海里游的,海鲜和走兽经常吃,摄入的能量多且均衡。
山东人个子高,一是因为本身的基因是高个子基因,这是注定的,二是摄取的钙铁等能量十分充足,简而言之就是吃的多。所以南方人要想变高,就得在青少年时期吃多点。
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