《韩诗外传》眷三载,周公践大子之位七年,把布衣之士当作老师拜见的有十人,当作朋友会见的有十二人,对平民百姓提前接见的有四十九人;时常向政府提建议的有百人,为社会培养人才的有干人,在朝廷做官的达万人。这时如果周公很骄傲,天下贤士来的就会很少。当周公的儿子伯禽要到封地鲁国去的时候,他告诫说:'去吧,你不要因为身为鲁国国君而对人傲慢。我是文王的儿子,武王的弟弟,成五的叔父,又是天子的摄政,社会地位可不算低了;但是,我一休三握发,一饭三吐哺,还伯失去天下的贤士。……那些贵为天子,富有四海的,都是由于有谦德。不谦而失去天下,亡了身的,便像夏梁、殷封那样,难道可以不谨慎吗?《易》上有一个很重要的道理,其大足以守天下,中足以守其国家,小足以保护自身,那就是谦。……你千万不要因为身为鲁君而对人傲慢!'
《史记·鲁周公世家》'一沐三握发'作'一沐三捉发'。握发吐哺,就是从'一沐三握发,一饭三吐哺'简化而来。意思是,洗一次头,要三次握住头发,中止洗头来接待士人。吃一顿饭,要三次把食物吐出来,来回答士人的问题。这种现象说明两个问题:一是周公勤于政事,寝食不安;二是周公礼贤下士,接待贤士特多。
后世常以此形容求才殷切,礼贤下士,争取人才。如《后汉书·马援传》载,马援对公孙述不礼贤下土不满,对同伴说:'天下雄雌未定,公孙(述)不吐哺走迎国士,与图成败,反修饰边幅,如偶人形。此子何足久稽天下士乎?'亦或以此说明勤劳国事。如王充《论衡·书解篇》:'文王日昃不暇食,此谓演《易》而益卦。周公一休三握发,为周改法而制。'说他们虽然极忙,还能著书立说。三国曹植《君子行》:'周公下白屋,吐哺不及餐,一沐三握发,后世称圣贤。'曹操也有'周公吐哺,天下归心'的诗句。后人称吐握、吐哺、吐哺握发、握发吐哺,都是从这一典故引出的不同说法。
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