青岛啤酒的百年历史简介

豪饮的人群，狂欢的舞者，啤酒的清香……登州路啤酒街开街以来完全沉浸在欢乐中，这条长不足千米的小街正用独特的方式，将传统与时尚结合的啤酒文化展示给八方来客。

青岛人能喝酒，爱喝啤酒。在青岛，喝啤酒既是一种文化，更是一次新的感受———或豪饮，或浅呷，人们

可以把生活的乐趣和啤酒放在一块儿品咂。

这与经济状况无关，只与心情相关。在啤酒街，记者经常能看到这样的经典情景：五六个中年人围坐成一圈，每人的右手都端着一大杯生啤猛饮，有的根本没有什么菜肴，稍微讲究点儿的炒上盘蛤蜊。而在各式酒吧的吧台凳上、大小酒店的遮阳伞下，更有许多男男女女手拿生啤大杯，或窃窃私语，或独享安宁。人们喝冰啤解渴，喝原浆品味，这里的诗情画意远与啤酒城不同。

登州路也让许多游客在青岛这个啤酒的城市里，找到了一种特有的感觉。“把登州路打造成啤酒街，有其深厚的文化积淀在里面，再加上现代的商业元素，积聚起其它区域难以企及的人气和商气。”正如啤酒街建设办公室主任所说，开街仅九天，登州路就迎来了近30万名国内外游客，一时间，各地方言，各种外语，汇集成啤酒街一道独特的风景。

除了喝酒，“看酒”成了人们最有滋有味的视觉享受。走近登州路56号，这座展出面积为6000多平方米的我国首座啤酒博物馆，在这里，你可以了解到啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史、车间环境和生产场景等等，体会青岛啤酒的精湛工艺和悠久历史。而小街上更遍布着各种以啤酒瓶为母体的景观雕塑，像是一段悠扬的乐曲“穿插”在整条街的各个节点处。

记得啤酒街开工建设之初，前来视察的省委副书记、市委书记杜世成曾指出，啤酒街的创意和建设，是对青岛啤酒品牌资源的充分利用，对城市文化资源的深入挖掘，是不落幕的啤酒节，是推进特色城市建设的一条有效途径。如今，登州路做到了。“依托青岛啤酒发源地这个文化地理标志，集合了青岛啤酒博物馆、青岛啤酒生产线、青岛啤酒宫这些独一无二的有形资源，一处一景都挖掘出了青岛啤酒深厚的文化底蕴。”作为市北区打造特色区域经济的先锋，登州路模式无疑已对于打造城市的特色街经济提供了借鉴意义。