西方吃饭是用刀叉,而中国人吃饭就要用筷子。如果叫一个中国人用刀叉吃饭,他肯定是不习惯的,同理,西方人用筷子也不习惯。筷子是中国人特有的用餐工具。不过,虽然很多人都用筷子,但是对于“筷子有固定的尺寸”这件事是不知道的,更别谈筷子的有固定尺寸:七寸六分。
那么为什么筷子被定为七寸六分?有什么含义?当然,筷子诞生之初是没有规定尺寸的。从出土的古代筷子来看,春秋两汉间出土的各种筷箸,长度一般较短,多在17至18厘米之间。唐代出土的银箸,一般长度较长,最长者达33.1厘米。
后来,筷子被定为七寸六分,代表人有七情六欲,以示与动物有本质的不同,也有着七情六欲尽在“掌握之中”之意,有着七情六欲要有分寸的意思。
而筷子是用“一双”来修饰的,而不是用“两只”,这是因为在道家学说里面:一双筷子,一根不动,一根动,代表阴阳。筷子一头方,一头圆,代表天圆地方,标准捏筷子捏在上段三分之一处,上段为一,下段为二,整段为三,一生二,二生三,三生万物。
中华文化博大精深,小小一双筷子隐藏的文化知识可不小。作为一个中国人,这种常识我们应该了解的。
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